昨日は「明石焼きパーティ」。＋焼肉＋ダッチオーブン料理の日♪
ダッチオーブン料理は、義父の得意料理です。いつもは、出来上がったものをお皿に入れていただくだけでしたが、今日は出来立てホヤホヤ、まだ鍋には行っている状態を目の前で見ました！
スゴイ！！
大きなお肉の固まりがゴロゴロと入っています。
そう・・・このお料理は「焼き豚チャーシュー」です！！
色艶も良くて、本当に美味しそう！それにあったかい！
そのまま食べても美味しいし、ラーメンに入れるとインスタントラーメンが名店の味にはや代わり！刻んでチャーハンに入れると、気分は中華料理店です。
これぞ男の料理！！というダイナミックな仕上がりに感激です☆
クミコ先生＋日本酒好きの生徒さんで結成した「美酒の会」（美人限定！美味しいお酒を好む人の会）。
活動第一弾は、酒蔵見学です。と言うのも、メンバーさんの一人のご実家が酒蔵だから・・・。
ラッキーなことに、しぼりたてのお酒を酒蔵の中で樽から飲ませてもらいました。今までに味わったことのない美味です！軽く炭酸のような食感があり、あとから甘さと熱さがクーっと喉を通ります。もう一つは、こちらもしぼりたてのにごり酒。これが最高に美味しい！！過去最高に感激したお酒の味です。
酒蔵を見学して、お酒が生きている、という事を実感しました。
他には、手作りの酒かすクッキー（アンチョビソースと合う！）もいけます！
メンバーさんは、殆どが初対面にもかかわらず、もう既に何年かのお付き合いがあるかのようなノリで大変盛り上がりました。
英語とお酒＋クミコ先生。をキーワードに、また新たな人との出会いに繋がりました。
今日お世話になったのは、甲賀市甲賀町の「田中酒造」さん。
http://harunomine.com/
建物を見るだけでも価値がある、立派な酒蔵さんです♪
ありがとうございました。
缶詰になったラーメンがある。。。とは聞いたことがありますが、見たことも食べたこともありませんでした。
ところが、ひょんな事からそれを食べる日が来ました。
名阪国道にある「高峰」というサービスエリアです。
とっても小さい休憩所。
しかも、坂道とカーブのど真ん中に位置するので、休憩所に入るのも、そこから本線に合流するのも、ちょっと大変！
今までずっと通過するだけだったんですが、なんとなく寄ってみた。
小さなお店が一つあって、おいしそうなラーメン屋さんになっていました。そして、なぜか、ラーメン屋さんの外に「ラーメンの缶詰自動販売機」がありました。なぜ！？
勿論、ラーメンの缶詰を食べましたよ！
よく見たら、麺は「こんにゃく麺」と書いてありました。なるほど！普通の麺じゃふやけちゃいますね。
でも、スープの味はちゃんとラーメンのスープに近く、なかなか面白かったです。寒い日なんかは、体も温まるしいいでしょうね♪
「高峰SA」です。思い切って入ってみてください！
ネパール人が作るインド料理屋さんに行きました。
滋賀県湖南市にあります。
こちらは決して都会ではありませんが、工場が多い為、在日外国人の数は多いです。その影響もあり、田舎の割りに外国料理を食することが簡単なんですよ！
インド料理大好き！の私はワクワク！
今回も期待を裏切られることなく、美味しくいただきました！
期待以上だったのは、ナンです！
大きい！！過去にも大きめのナンを食べたことはありますが、今回は特に大きかったような気がします。
焼きたてナンは美味しいです。
チーズナンも最高！カレーなしでも美味しいですよ。
カレーは4種類注文しました。
中身の具が色々違うだけで、基本的にはカレー。
だけど、微妙に辛さが違ったり、色が違ったり。甘味が出てきたり。
カレーはカレーでも楽しめるが不思議。
本当にどれもこれも美味しいです。
辛さは調節できるので、辛いものが苦手な方でも大丈夫ですよ。
ビールは・・・ちょっと苦すぎたようです。
でも瓶のラベルやネーミングがインドらしかったです。
（ビールを飲む人達は、結局、ニッポンのビールに切り替えていましたが・・・！）
しかも、これらのカレーはお値打ち！
4人でお腹いっぱい食べ、ビールも飲んで1万円！
一緒に行ったご夫婦と大笑いしながら、楽しいひと時を過ごしました。
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